Liqueur de Mûre – 20cl

15,80 


Savoureuse . Ronde . Persistante

Expression du nez

30%

intensité du goût

80%

Longueur en bouche

90%

Pourcentage d'alcool choisi : 20

Profil gustatif : Structuré

La robe : Violet profond, reflets pourpres très intenses
Au nez : Notes discrètes de miel, et de mûre sauvage
En bouche : Ouverture large évoluant rapidement vers le fruit , subtilement astringente, sucrosité en équilibre avec l'arôme de mûre

 

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UGS : 3760046086044 Catégorie :

La teinte sombre de la mûre, les arômes de sous-bois, l’attaque franche et l’allonge en bouche exceptionnelle de cette liqueur lui confère une véritable typicité. Pour sublimer sa richesse aromatique, cette recette est non filtrée. Cette création gourmande évite le piège facile d’un fruité fort sans relief et privilégie l’expression de notes plus subtiles en plusieurs profondeurs. Permet de réaliser facilement de très nombreux cocktails inspirés.

Le mot du liquoriste

“Assemblage entièrement autour des arômes variés du fruit avec la recherche particulière d’un subtil goût de buisson sauvage “

Verre conseillé

A consommer

Nature, sur glace, en cocktails

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 70 x 20 x 50 cm