Gentiane – 70cl

31,00 


Sublime . Amertume . Légère

Expression du nez

80%

intensité du goût

75%

Longueur en bouche

95%

Pourcentage d’alcool choisi : 16

Profil gustatif : Amer
La robe : Jeune sauterne
Au nez :  Intention immédiate sur des notes légères de terre fraîche et de sable.
En bouche : Amertume constante tout au long de la dégustation, la bouche est directe, franche, sans équivoque. Fin de bouche douce

 

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UGS : 3760046083135 Catégorie :

Doucement amère, cette liqueur de tradition est élaborée autour de la racine de gentiane dans le goût des boissons d’antan. Avec beaucoup d’élégance et de charme, les accents habituellement rudes et abruptes le la gentiane, se transforment en arômes doux et légers.  A consommer seule pour découvrir toute les nuances de l’amertume. En cocktails, les accords sont aussi nombreux que l’imagination le permet, indifféremment sur des bases d’alcool, de vin ou de bière.

Le mot du liquoriste

“Une élaboration fine pour que toutes les subtilités de l’amertume soient présentes dans cette liqueur”

Verre conseillé

A consommer

Nature, sur de la glace avec un trait de liqueur de fruit, en cocktails

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 70 x 20 x 50 cm