La Maison

L’interprétation moderne d’une histoire classique

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Nos origines, un patrimoine de valeurs

Née du rêve d’un visionnaire, notre maison est établie à Limoges dans une des régions les plus secrètes de France, le limousin. Entourée par des valeurs fortes d’humilité, courage et amour du travail bien fait, Maison Turin grandit fièrement sur sa terre d’origine . Nous produisons des liqueurs, spiritueux et sirops entièrement exécutés à la main depuis plus de 30 ans . A contre-temps de l’époque, la production se fait en petits lots dans une cuverie en cuivre et acier inoxydable. Il résulte de ce savoir-faire quasi-sur-mesure des produits uniques, hors du commun.

La confidentialité, un état d’esprit

Nos devanciers ont défriché, posé les bases des spécialités et du savoir-faire . Aujourd’hui, à Limoges, notre maison vit sereinement son époque et n’invente que lorsque cela est nécessaire. L’élaboration de nos spiritueux s’opère lentement, secrètement dans nos chais. Cette confidentialité voulue et préservée permet de mûrir le savoir-faire à l’abri des tentations et de la facilité. Cette exigence, cet état d’esprit donnent indiscutablement à nos spiritueux un caractère inexplicable, hors du temps.

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Des choix, uniquement pour le goût

Au commencement, il y a une pensée, une envie, une idée, puis enfin l’idée, celle qui détermine le produit. L’ordre du jour est toujours le même : réaliser de belles choses, subtiles et savoureuses, approcher la perfection. Pour donner du goût, du relief à nos spiritueux, nous choisissons en priorité des matières naturelles que nous travaillons à la main. Vient la gestuelle, le tour de main anticipé, intuitif, fait de choix et de renoncements pour sublimer la matière. Puis nos outils, spécifiques, liés à nos métiers de distillateur, liquoriste, siroptier viennent en support à l’artisan de notre distillerie à Limoges. Notre alambic dédié exclusivement à la concentration d’arômes, nos cuves en cuivre étamé, nos fûts de maturation en chêne limousin contribuent à structurer le goût et la saveur de nos produits.